[单选题]
下列关于盐的说法错误的是:
A.日常生活中的低钠盐加入了一定比例的氰化钾,其咸味较淡
B.盐又称“百味之王”,是咸味的载体,具有去腥增鲜之用
C.人体如果摄入过多的盐分,容易产生高血压、水肿等问题
D.按来源及开采方式分类,盐可分为:井盐、海盐、湖盐等
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参考答案:
A---------------------------------
答案解析:
本题生活常识。
第一步:分析考点
氰化钾,剧毒,接触皮肤的伤口或吸入微量粉末即可中毒死亡,所以不可添加到低钠盐里。A选项说法错误,本题选非,当选。
第二步:分析选项
B选项:盐主要成分是氯化钠,是咸味的载体,具有消炎杀菌、去腥增鲜等功能,被称为“百味之王”。说法正确,本题选非,排除。
C选项:人体摄入过多的盐分,血管中的钠和水结合增加,导致体液滞留,出现水肿、产生高血压等问题。说法正确,本题选非,排除。
D选项:按来源及开采方式分类,盐可分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。说法正确,本题选非,排除。
故本题选A。
【2019-联考/福建-018】
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