为助力乡村振兴,提高农村劳动力职业技能水平,进一步拓宽就业渠道,灵活就业创业思想、提高就业技能,8月4日上午,西宁市城北区二十里铺镇在小寨村开展为期13天的职业技能中式面点师培训班圆满结业。
为使培训质量达到预期的效果,本次培训坚持以“理论授课+实践操作”相结合的模式,使学员们在加强理论知识的同时,更加注重技能操作。在面点技能培训现场,培训老师按照花样款式和种类进行讲解,穿插理论讲解,从称量制作材料到和面、整形、发酵,从操作方法到工艺技巧,培训老师都耐心细致地讲授和指导,学员们不时询问相关问题,培训老师耐心给予一一解答,培训现场气氛热烈。学员在完成本次技能培训理论和实操课程后,进行职业技能理论考试以及实操考试,成绩合格的学员将发放培训合格证书。
此次中式面点师培训,不仅进一步提升了群众自身就业素质和技能,为自己的家庭生活增添色彩,而且引导更多群众在更多领域自主创业、灵活就业,为乡村振兴注入“技能力量”,带动辖区产业发展,助力乡村振兴。
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