400-633-0111
点击刷新
本报莲花讯 （通讯员 金若鹏）近年来，江西莲花县围绕莲花血鸭产业发展需求，搭建“1+13”平台矩阵，产才融合助力“非遗赣菜”飞出大山。
建立县级乡村振兴人才联盟及13个乡镇人才联络服务站，形成“1+13”平台矩阵，定向联系服务麻鸭养殖、油茶种植、电商销售等各领域人才，成立“莲花血鸭”协会，带动龙头企业参与，助力“莲花血鸭”品牌知名度建设。按照种植养殖、食品加工等5种类型对产业人才进行分类，将全县1300余名人才纳入乡村人才信息库，实行动态管理，为莲花血鸭产业发展提供人才供给。县乡两级“点对点”联系帮扶130余名血鸭养殖人才，从原料、物流、市场等各环节规范完善莲花血鸭产业链条。
产才融合培育一批本土人才。组织开办莲花血鸭烹调技艺培训班等，向省内外输送莲花血鸭餐馆掌厨400余人；引育一批在外人才，深入实施“顶梁柱回家”工程，回引颜彭保返乡创立江西莲花血鸭食品股份有限公司，莲花血鸭预制菜带动500多户养殖户年均增收4万余元；联育一批专业人才，推行“政校企”三方合作，与江苏省农科院合作共建莲花血鸭产业研究院，编制《“莲花血鸭”品牌创建战略策划》等产业规划，打造“莲花血鸭预制菜”产业链。“莲花血鸭”成功纳入2022年首批全国预制菜登录宣展名录，莲花血鸭全产业链标准化示范区项目成功入选国家第十一批农业标准化示范区。
京公网安备1101082038637号