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近日，走进山东省微山县房庄党群服务中心，就听到里面传来一阵阵笑声。“这个面一定发好，才好捏出形状，面要多揉几遍，做出来的面蒸表面才能光滑。”在培训教室，一件件精美的面蒸映入眼帘，老师和学员都在忙着手里的活，好不热闹。
这是微山县开展职业技能培训的一个场面。2024年，微山县人社局积极作为、主动求变，深入挖掘地区特色，联合乡镇街道共同开展非遗传承职业技能培训。在春节来临前，微山县把富有年味的培训送到社区、农村，送到群众的心坎里，让百姓能靠双手勤劳致富，日子越过越红火。
“‘渔娘面蒸’是微山湖区渔民特有的饮食习俗，也被称为渔家花糕、花馍，通常由果蔬汁和出的彩色面团制成，具有不同的造型和寓意，如福禄双全、鲤鱼跃龙门等。”培训老师李新苓已经从事“渔娘面蒸”二十年。她说：“这是老一辈人一代代传下来的手艺，可不能丢了。我希望通过自己的努力，让更多人学会这门非遗技能，把这门手艺发扬光大，也能为春节增添一些年味。”
“听说这里有个政府免费培训班，我和几个姐妹就一块过来了。培训环境好，老师也负责，手把手教咱做花样。等我学会了，今年过年我要给家里人露一手。回头手艺学精了，我也想自己开个小店，靠做花馍赚点钱。”家住微山县欢城镇于桥村的邱美华说。
2023年微山县开展职业技能培训112个班期，共培训3935人。今年以来，微山县人社局联合乡镇街道共同开展2024年非遗传承“渔娘面蒸”职业技能培训2个班期，培训62人。
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