400-633-0111
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中国是茶树的原产地和原始分布中心，也是世界上最早饮茶、业茶的国家。关于茶叶的相关知识，下 列说法错误的是：
A.茶始于“蜀”的说法，最早出自清初顾炎武的《日知录》
B.在元代，饼茶的生产与饮用仍占主要地位，但也开始萌发炒青技术
C.吴自牧在《梦粱录》中记载了茶馆类型和功能的多样化发展，茶馆有高低档之分以迎合不同阶层的品 茶对象
D.黑茶的产生最初是由于绿茶杀青叶量多或者火温低，使叶色变黑或者绿茶毛坯堆积后发酵，渥成黑色
【答案】B 【解析】 第一步，本题考查茶文化知识并选错误项。 第二步，唐代茶叶已有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种加工形态，虽饼茶的生产与饮用仍占主要地位，但 也开始萌发炒青技术。刘禹锡《西山兰若试茶歌》中的“斯须炒成满室香”可见炒青方式在唐代已出现 萌芽。B项错误。 因此，选择B选项。
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